Jak żyć bardziej ekologicznie, czyli o eksperymencie „ZERO WASTE – bez poczucia winy”

Pod koniec listopada zeszłego roku, na dwa tygodnie przed Szczytem Klimatycznym w Katowicach, wzięłam udział w ciekawym i darmowym 2-tygodniowym eksperymencie ekologicznym „ZERO WASTE – bez poczucia winy”. Dzisiaj chciałabym opowiedzieć więcej o tym wydarzeniu oraz pokazać Ci, Drogi Czytelniku, że życie bardziej EKO nie jest aż takie trudne oraz… zainspirować Cię do zmian! 💪 Termin Zero waste pochodzi z języka angielskiego i w dosłownym tłumaczeniu oznacza „brak śmieci” lub „brak marnowania”. Jest […]

Continue Reading

Witamina C i jak na niej zaoszczędzić

Dzisiaj mam dla Was małą poradę zdrowotną 😉 Jak zaoszczędzić na… witaminie C 😉 Trwa sezon grypowy… jak wiadomo chorobom i przeziębieniom lepiej zapobiegać niż leczyć. Wielu z nas stosuje zapobiegawczo witaminę C, czasem nawet duże jej ilości… tutaj też możnaby się rozwodzić, czy pomaga uchronić przed przeziębieniem czy nie… Ale te sprawy zostawiamy, nie będę nikogo przekonywała, zostawiam to panu Hubertowi… 😉 Zwracam się do tych, którzy witaminę C […]

Continue Reading

Kryształy japońskie (algi morskie) – jak hodować?

Hodowlę kryształów japońskich może prowadzić każdy – jest ona mało wymagająca i prosta w swoim rozwoju i rozroście. Gotowy kefir wodny z kryształków smakuje jak delikatny szampan – jednak smak nie każdemu może pasować. Co potrzebujemy? 2 łyżki stołowe kryształków japońskich 1 litr wody 2-6 łyżek cukru 6-7 rodzynek szklany litrowy słoik plastikowe sitko plastikowa/drewniana łyżka coś do przykrycia: gaza/papierowy ręcznik/ściereczka gumka recepturka PROPORCJA W SKRÓCIE: 2 łyżki stołowe kryształków japońskich na […]

Continue Reading

Fenomen natury 2: kryształy japońskie (algi morskie)

Niedawno pisałam o grzybku tybetańskim, dzisiaj będzie o podobnych mikroorganizmach. Kryształki japońskie hoduję z większymi lub mniejszymi przerwami od ok. 1,5 roku i jestem z nich bardzo zadowolona. Obecnie leżakują w lodówce, ale czuję, że warto znów uruchomić produkcję kefiru. Kryształy japońskie zwane są popularnie (chociaż błędnie) algami morskimi. Co to takiego? To bakterie i drożdże występujące w zbitych koloniach, przeprowadzające proces fermentacji. Mają postać kruchych kryształków o dużej przejrzystości […]

Continue Reading

Grzybek tybetański – jak hodować?

Hodowla grzybka tybetańskiego jest bardzo prosta i może się jej nauczyć każdy. Jeżeli jeszcze nie wiesz, czym jest grzybek tybetański – zajrzyj tutaj: Fenomen natury: grzybek tybetański Co potrzebujemy? 1 łyżka stołowa grzybka tybetańskiego 1szklanka mleka szklany słoik plastikowe sitko plastikowa/drewniana łyżka gaza/papierowy ręcznik itp. gumka recepturka PROPORCJA w skrócie: 1 łyżka stołowa grzybka na 1 szklankę mleka na 24h Hodowla krok po kroku: Przepłucz grzybka letnią bieżącą wodą na sitku […]

Continue Reading